21 Mar 2009, Categoría: Salud & Belleza - ansiedad

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Quién no sufre ansiedad en momentos de crisis? Hace meses que la crisis es el tema principal de los medios de comunicación, trabajo, cenas, y un largo etcétera.

La ansiedad es un estado emocional que produce angustia, vacío interno, inquietud, miedo,… empieza afectando a nuestra mente pudiendo llegar a producir: taquicardia, dolor estomacal, diarreas, etc…

Como podemos paliar sus efectos a partir de los alimentos? Os voy a dar 10 consejos:

1. Importantísimo, comer 5-6 veces al día para mantener los niveles de glucosa en sangre. Los períodos largos entre comidas hacen que se produzca una bajada de éstos, aumentando la ansiedad.

2. Tomar infusiones de hierba de San Juan, nos mantendrá calmados. Deben abstenerse personas que tomen antidepresivos.

3. Si por las noches no podemos dormir, lo mejor es comer una manzana media hora antes de ir a la cama. Contiene un antioxidante, la quercetina, que controla la ansiedad.

4. Evitar los estimulantes como la cafeína, teína, guaraná, etc.

5. Tomar dos infusiones de melisa al día. Sus componentes ayudan a templar los nervios y reducir los estados de ansiedad. Se puede tomar durante varios días.

6. Evitar el consumo de azúcar refinado (bollería…) ya que irritan el sistema nervioso.

7. Consumir hidratos de carbono complejos (pasta, arroz…), favorecen la síntesis de triptófano que más tarde se transformará en serotonina, un transmisor con actividad sedante.

8. Tomar una cucharada de miel cada mañana, esta produce un suave efecto sedante

9. Consumir alimentos ricos en omega 3 como frutos secos o pescado azul, mejoran problemas de tipo emocional como el estrés, la ansiedad, los cambios de humor, etc…

10. Consumir cereales integrales, son una fuente de hidratos de carbono y vitaminas del grupo B indispensables para el buen funcionamiento del sistema nervioso.

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Artículo redactado por Agnés Melendez Díaz, Ingeniera agroalimentaria Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Máster Internacional en Dietética y Nutrición.
www.alimentosysecretos.com




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