05 Sep 2013, Categoría: General - calabaza - corazón - cáncer - diabetes - diuréticos - sabías que - secretos

Protege el corazón, la vista y de la infertilidad. Previene del cáncer de próstata, estómago y pulmón. Ayuda a reducir el colesterol y a regular el nivel de glucosa en sangre. Es baja en calorías y tiene efecto diurético. La calabaza, es un vegetal con muchas propiedades. Es rica en fibra, vitamina A, C, ácido fólico, potasio, magnesio y calcio. Y tiene licopeno, un potente antioxidante.

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Artículo redactado por Agnés Melendez Díaz, Ingeniera agroalimentaria Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Máster Internacional en Dietética y Nutrición.
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