02 Sep 2013, Categoría: General - cerebro - memoria - sabías que - secretos

Alimentos beneficiosos para tu cerebro. Fresas y arandanos, mejoran la comunicación interna de nuestro cerebro, retrasan la pérdida de memoria y conservan la agudeza mental. Mora y tomate, previenen de enfermedades degenerativas y de su oxidación. Espinacas, mejoran la capacidad de aprendizaje. Alimentos integrales, potencian el riego sanguíneo. Nueces, son reguladoras de la serotonina, sustancia que modifica nuestras emociones. Almendras, mejoran nuestra memoria, son fuente de fenialalnina. Chocolate, aumenta la producción de endorfinas aumentando los niveles de concentración.

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Artículo redactado por Agnés Melendez Díaz, Ingeniera agroalimentaria Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Máster Internacional en Dietética y Nutrición.
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