Como recordaréis hace unas semanas publiqué una entrada sobre los transgénicos (Alerta! en nuestros alimentos hay transgénicos). Pues hace escasamente una hora he recibido un pdf con una lista de alimentos transgénicos, la fuente es Greenpeace.

Alimentos en los que Greenpeace NO puede garantizar que NO tengan transgénicos.

Marcas propias
MIQUEL ALIMENTACIÓ Gourmet Mayonesa

Aceites, grasas y margarinas
SOS CUÉTARA Carbonell, Koipe, Koipesol, RACSA, Tindana, Tecen, Dacil
MIGASA Fenómeno, La Masía
UNILEVER Flora, Ligeresa, Tulipán
ACESUR-ACEITES DEL SUR Soy Plus, Altivoléico, Mistress, Andante
BORGES Todos productos
VAN DIJK FOOD PRODUCTS Holland
ACEITES ALBERT La Lloma Aceite de semillas
ACEITES CARRIÓN Pulido Aceite de semillas

Alimentación infantil
HERO Todos productos
NESTLÉ Todos productos
DANONE Nutricia, Milupa, Dumex, Mellin, Cow&Gate, Blédina

Alimentación para animales domésticos
ROYAL CANIN Todos productos
NESTLÉ Nido, Friskies, Vital, Félix, Balance, Elite Nutrición, Beneful, Gourmet, Tonus
NOVOPET Todos productos

Alimentos preparados y conservas
SOS CUÉTARA Carbonell, Sos
UNILEVER Knorr, Calvé, Maizena
HERO Todos productos
EL CHOCLO El Choclo Maíz para mazamorra y Cuchuco
NESTLÉ Maggi, Buitoni, Litoral, Solís, Nestle, La Cocinera
BORGES Todos productos
OFISTRADE Bovril, Casa Fiesta, etc
COSAMI Todos los productos

Bebidas
UNILEVER Lipton, Flora
ZAHOR Todos productos
HERO Todos productos
NESTLÉ Nesquik, Nescafé, Nestlé, Bonka, Eko, Ricore
VALOR Todos productos

Bollería
BIMBO Bimbo, Martínez, Madame Brioche, Bony
QUESERA SAN JUAN (Colombia) Colmaíz Buñuelos
DULCERÍA CANDE La abuelita de Canarias Bizcochón
FRIPAN Todos productos Bizcocho de yogurt
PIT Todos los productos

Cereales para desayuno
NESTLÉ Chocapic, Fitness, Fibre1, Estrellitas, Golden Grahams, Crunch, Cheerios
KELLOGG’S Todos productos

Congelados
NESTLÉ Buitoni, La cocinera

Chocolates y golosinas
JOYCO (WRIGLEY) Solano, Trex, Orbit, BigRed, Spearmint, Freedent, Doublemint, Juicy
Fruit, Hubba Bubba, Creme savers, Extra, Life Savers, etc
NESTLÉ Nestlé, Milkybar, Crunch. After Eight, Kit kat, Nesquik, Blues, Dolca
VALOR Todos productos
ZAHOR Zahor, Hurry Up
INDUSTR. RODRÍGUEZ Virginias
DELAVIUDA Todos productos
LACASA Lacasa, Lacasitos, Conguitos, Shocobolas, Divinos

Dietéticos
SALUD E IMAGINACIÓN Int-Salim Lecitina de soja
BESLAN-SOTYA Todos productos
DIPLAN Lecitina de Soja, etc
LABORATORIOS YNSADIET Hijas del Sol, El Clérigo, Natur Tierra, Lecitina de soja El
Clérigo, Lecitina de soja Hijas del sol, Natur Tierra
COMEZTIER (CARECA) Comeztier Lecitina de soja
MARTÍNEZ NIETO Marny’s Lecitina de soja
MASÍA SANTA CLARA Masía Sta Clara Lecitina de soja
LABORATORIOS PINISAN Pinisan Lecitina de soja
PLAMECA-AJARA Plameca-Ajara Lecitina de soja

Galletas
INDUSTRIAS RODRÍGUEZ Virginias
UNILEVER Flora
BIMBO Todos productos
SOS CUÉTARA Cuétara
KELLOG’S Todos productos

Helados
ROYNE Todos productos
NESTLÉ La Lechera, Maxibon, Nestlé, Extreme.
UNILEVER Frigo, Ben&Jerry’s

Pan y pastas
BIMBO Semilla de Oro, Bimbo, Silueta, Ortiz
FRIPAN Todos productos

Patatas fritas y snacks
CRECS Crecs
FACUNDO BLANCO Facundo
PEPSICO Matutano, Lay’s, Doritos, Bits, Cheetos, Santa Ana, Ruffles, etc.
PROCTER & GAMBLE Pringles
CELIGÜETA Celigüeta Snack de Soja
HERO Todos productos
BORGES Todos productos

Postres, mermeladas y cremas
UNILEVER Ligeresa
ZAHOR Todos productos
HERO Todos productos
LACASA Todos productos
DELAVIUDA Todos productos
FRIPAN Todos productos

Salsas
CHOVI Chovi
SOS CUÉTARA Asua, Koipesol, Louit, Procer
UNILEVER Hellmann’s, Knorr, Calvé, Ligeresa
ACEITES Y SALSAS MUELA Fuensol, Végé Mayonesa, salsa fina y salsa cocktail Végé,
Mayonesa Fuensol
HERO Todos productos
BORGES Todos productos
MIQUEL ALIMENTACIÓ Gourmet Mahonesa
VELDIS Hunt’s
OFISTRADE Amora, etc
COSAMI Todos los productos Mahonesa

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Hace años que se habla discretamente sobre los alimentos transgénicos o OMG (Organismos Modificados Genéticamente). Es ahora cuando parece que empieza a haber un movimiento activo contra éstos.

Antes de todo, voy a definir que son:

Un alimento transgénico (Organismo Modificado Genéticamente, OMG) es un organismo vivo al que, a partir de la ingeniería genética, se le ha incorporado en su genoma nuevos genes procedentes de otros organismos o se han modificado sus propios genes. Es decir, un OMG presenta una nueva combinación de material genético que le confiere nuevas propiedades (resistencia a plagas, a herbicidas y producción de sustancias de interés nutricional).

¿Como lo hacen?
A partir de la ingeniería genética se aíslan segmentos de ADN (material genético) de un ser vivo (virus, bacteria, vegetal, animal e incluso humano) para introducirlos en el material hereditario de otro.

Pero, ¿qué problemas plantean éstos?
1. Problemas medioambientales: destrucción de biodiversidad, contaminación.
2. Problemas de salud para quien los consume, por la alteración del alimento y por el aumento de uso de pesticidas.
3. Desigualdad social y hambre; repercusiones sobre los campesinos y su entorno.
4. Irreversibilidad; la contaminación genética se reproduce a si misma.
5. Etc.

¿Qué efectos sobre la salud hay constatados hasta el momento?

1. Aparición de nuevos tóxicos en los alimentos
2. Disminución en la capacidad de fertilización (Según un estudio hecho en Áustria, los ratones que consumieron maíz transgénico tuvieron problemas de fertilidad).
3. Aparición de resistencias a antibióticos. Es decir, algunos transgénicos pueden transferir a las bacterias la resistencia a determinados antibióticos que se utilizan para luchar contra enfermedades tanto humanas como animales (por ejemplo, amoxicilina).En algunos OMG se utilizan genes antibióticos como marcadores, es por eso que la Asocición de Médicos Británica ha recomendado prohibir el uso de estos genes marcadores.
4. Incremento de la contaminación en los alimentos ya que se usan más productos químicos en la agricultura.
5. Aparición de nuevas alergias. No se si recordáis el caso “Maíz Starlink” en Estados Unidos (2000) en el que se encontraron trazas de maíz transgénico no autorizado para el consumo humano en la cadena alimentaria, había provocado graves problemas de reacciones alérgicas.

Y ahora, ¿qué ventajas nos aportan?

Ninguna, excepto para los millonarios que dirigen las empresas que producen estos alimentos.

España encabeza la lista de productores de transgénicos de Europa con 80.000 hectáreas. La mayoría corresponden a una variedad de maíz, la cual fue prohibida el año pasado en Francia, y varios estudios han puesto en duda su seguridad. Esta variedad de maíz, lleva genes de bacteria que le permiten producir una sustancia insecticida.

El gobierno de España es de los pocos que ayuda a la Comisión Europea a obligar a los estados miembros a levantar las prohibiciones y a cultivar transgénicos. Mientras numerosos estudios científicos sobre sus impactos ambientales y sanitarios hacen que los mayores productores de maíz de la UE prohíban el cultivo de transgénicos. Pero, España sigue siendo el principal productor de maíz transgénico de la UE.
Dado a la falta de unanimidad en la Comisión Europea, se prevé que en breve se tomarán decisiones.

¿Qué podemos hacer?

Si queremos identificar estos OMG, lo podemos hacer mirando la etiqueta del producto. El 18 de abril de 2004 entró en vigor una normativa que obliga a que en la etiqueta del producto se indique el origen transgénico, tanto si son a granel como si son ingredientes de productos elaborados.

¿Y tu qué opinas?

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