En la reunión de su comité intergubernamental de Nairobi, la Unesco, ha decidido incluir la dieta mediterránea en su listado de bienes patrimoniales.

Actualmente se habla mucho de la obesidad infantil. Eso es debido a datos como que el 14% de los niños y jóvenes españoles entre 2 y 24 años sufren obesidad, o que en Catalunya hay 63.000 niños obesos. De la Unión Europea solo Gran Bretaña nos supera. Ante datos como éstos y sabiendo que la obesidad puede desencadenar enfermedades como la diabetes, hipertensión, colesterol, enfermedades cardiovasculares, etc. vamos a definir cuál es su origen y cómo puede prevenirse o curarse.