cáncer

¡Más no es mejor! Atención con las vitaminas

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¡Más no es mejor! Un exceso de vitaminas  puede aumentar el riesgo de padecer enfermedades. Por ejemplo, tomar suplementos de vitamina A en exceso puede interferir en los efectos positivos de la vitamina D. Durante varios años la Universidad de Minnesota realizó un estudio sobre los efectos de las vitaminas. Resultado: Las mujeres que habían […]

hierro

Algunos alimentos ricos en hierro

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Algunos alimentos ricos en hierro son: almejas, berberechos, habas secas, hígado, pistachos, lentejas, carne de caballo, garbanzos, judías, morcilla, mejillones, almendras y avellanas, espinacas, sardinas, higos y ciruelas secas, pan integral, carne de vacuno, chorizo, nueces, huevo de gallina, chocolate y cacahuetes. El organismo asimila fácilmente el hierro de los alimentos de origen animal pero […]

General

La patata, alimento ideal para los niños

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Actualmente, la patata es un vegetal muy cultivado en todo el mundo, ocupa el cuarto lugar, después del trigo, el arroz y el maíz. La patata puede clasificarse según el color (rojo, amarillo o blanco) o según la fecha de recogida. Ahora encontramos la patata de media temporada, que ha sido recogida entre los meses […]

minerales

Problemas de hierro?

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¿Sueles tener problemas con el hierro? Si añades unas gotas de limón en las comidas (vegetales), aumentarás la absorción de dicho mineral. Gracias a que el limón es rico en vitamina C. Consulta Coach nutricional Instagram & Facebook:  @alimentosysecretos  

ansiedad

Me falta energía, me siento cansada/o

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El trabajo, las tareas domésticas, el estrés, la tensión, la mala alimentación,  y un largo etcétera nos produce una falta de energía, un cansancio que puede durarnos semanas. La fatiga y el agotamiento son enfermedades. Podríamos decir que son de las enfermedades más frecuentes hoy en día. ¿Conocéis el “Síndrome de la Fatiga Crónica”? Es […]

betacaroteno

Alimentos para un mejor bronceado

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Se acerca el verano, y muchos de nosotros ya estamos pensando en la playa, el sol. Pero, como preparar nuestro cuerpo para un mejor y más duradero bronceado a travès de nuestra alimentación? Una alimentación adecuada nos puede ayudar a acondicionar nuestro organismo para que nuestra piel reciba los primeros rayos de sol. El Betacaroteno […]