Con el verano, las vacaciones, vienen los excesos de comida y bebida, y como consecuencia digestiones pesadas y/o indigestiones, un malestar que podemos evitar.

El proceso digestivo debería producirse con eficacia y rapidez de manera que nuestro organismo obtenga los nutrientes de la forma más òptima. Si la digestión es lenta, los alimentos no digeridos fermentan, se produce la putrefacción de los nutrientes y por lo tanto hay un ineficiente absorción de los nutrientes y malestar físico. En cambio si la digestión es simple, se digiere mejor ya que las enzimas, sustancias encargadas de transformar los alimentos en el estómago e intestino durante la digestión, se encuentran en sus condiciones favorables y desempeñan una digestión adecuada.

Síntomas de una mala digestión

1. Dolor en el centro del pecho
2. Pesadez de estómago
3. Ardor
4. Sabor ácido en la boca
5. Náuseas
6. Eructos
7. Reflujo
8. Deficiencias nutritivas

Causas de una mala digestión

1. Debido a úlcera de estómago
2. Esofagitis por reflujo
3. Medicamentos como los antiinflamatorios
4. Comer demasiado
5. Comidas pesadas
6. Consumo excesivo de tabaco
7. Alcohol
8. Estrés

Como evitar la mala digestión o la indigestión?

1. Personas propensas, evitar alimentos como el pepino, ajo o especies, cebolla, habichuelas, carne de cerdo. Como también el consumo de leche, cerveza y bebidas alcohólicas que relajan el esfinter.
2. Evitar la cafeína, bebidas gaseosas, el chocolate o el té negro.
3. Sustituir el vinagre por el limón. El vinagre puede provocar acidez.
4. Evitar comidas condimentadas con pimienta o chile (picantes)
5. Evitar azúcar que puede fermentarse
6. Si es propenso a los gases, evitar col, brocoli, etc. Remoje las leguminosas como mínimo 8 horas antes de hervir
7. Evitar excesos de comida y alcohol
8. Evitar ejercicio físico inmediatamente después de las comidas
9. Masticar lenta y adecuadamente los alimentos
10. Evitar beber grandes cantidades de líquido en las comidas
11. Evitar acostarse horizontalmente después de la comida
12. Cene temprano, dos hora y media antes de dormir

Remedios naturales

1. Regaliz. Tomar en decocción, una cucharada por taza, 2 o 3 tazas al día. Hervir durante 3 minutos y dejar reposar 5 minutos. Es digestiva, protege el estómago y evita la acidez.
2. Coriandro y el condurango. El coriandro puede tomarse dos o tres veces al día, después de las comidas. Media cucharadita por taza. Con el condurango se debe vigilar porque un exceso puede ser tóxico. Tomar una cucharadita por taza, dos veces al día, una antes de la comida y la otra antes de la cena. En decocción. Calma los vómitos alivia los dolores estomacales y los espasmos.
3. Manzanilla. Tomar 3 tazas al día. Una cucharadita por taza. Es digestivo, antiespasmódica, antiinflamatoria y si se mezcla con anís también va bien para los gases.
4. Hinojo, cilantro, anís verde entre otras plantas son carminativas mejoran el meteorismo y las flatulencias
5. Frutas como la papaya y la piña tienen unos enzimas, papaína y bromelina, que ayudan a digerir las proteínas (carne, pescado,etc). Se toman en cápsulas.

Durante las vacaciones descansa y deja descansar también a tu aparato digestivo

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Y llegaron los meses de las bodas, fiestas mayores, beach parties, etc. El calor, el verano hacen que el consumo de alcohol aumente. Y si solo fuera eso… pero el problema es que generalmente en este tipo de fiesta las bebidas alcohólicas, podríamos decir que no son de la mejor calidad, con lo cual al día siguiente, quién más y quién menos sufre La Resaca.

Pues tanto para prevenir como para curar esas resacas hay unos remedios naturales muy simples de preparar. Y es que ya en tiempo de los romanos se utilizaba la infusión de poleo para mitigar las secuelas del alcohol.

Para prevenir la resaca:

1. Evita beber alcohol con el estomago vacío. Cuánto más lleno está, más tarda el alcohol a llegar a la sangre. Mejor consumir alimentos calóricos, ricos en hidratos de carbono y grasas. Los productos lácteos producen una película protectora al estómago.
2. Bebe con moderación. Piensa que el hígado metaboliza unos 25g de alcohol a la hora. Por lo tanto, si tomas 100g, este va a estar circulando por la sangre durante 4 horas.
3. Aceite de oliva para que la bebida no nos afecte tanto. Una cucharada de aceite de oliva virgen por cada 20 kilos de peso corporal. De esa manera, comprobareis que la misma cantidad de alcohol os afecta menos.
4. Poner un manojo de perejil (50g) en una olla con medio litro de agua y hervir 5 minutos. Colar el líquido y beber la mitad antes de la fiesta y la otra mitad al volver a casa, antes de ir a la cama. No sólo nos va a prevenir de la resaca, sino que también nos va depurar la sangre, el tracto intestinal y las vías urinarias.
5. Las bebidas que provocan una mayor resaca son las oscuras, coñac, brandy, whisky o vino tinto.
6. Infusión de hibiscus y  Nux Vomica. Tomar un vaso y medio de agua con estás infusiones antes de ir a dormir.

Para curar la resaca:

1. Tomar alimentos y/o bebidas ricos en fructosa, como las frutas ya que ayudan a eliminar el alcohol de forma más rápida y favorecen la reposición de vitaminas perdidas entre las copas.
2. Zumo de tomate, pepino, cebolla y aceite de oliva. Nada más llegar a casa tómate un zumo de 2 tomates, 1 pepino, 2 cucharadas de cebolla picada y 1 cucharada sopera de aceite de oliva. Sino eres capaz de hacerlo, al día siguiente, tomate un zumo de pepino en ayunas o añádelo en la ensalada de la comida para ayudar a desintoxicarte.
3. Zumo de naranja para restituir parte de la vitamina C perdida y aportar energía facilmente asimilable.
4. Infusión de hojas de col. Añadir 6 cucharadas de col picada a 3 vasos de agua. Hervir durante 3 minutos y dejar reposar 20 minutos. Tomar la infusión en menos de 2-3 horas.
5. No comer platos pesados, sino arroz, sopa, pescado hervido para reponer sales y potasio.
6. Tan sólo despertar tomar uno o dos vasos de agua mineral que nos ayudará a eliminar toxinas. Seguidamente desayunar alimentos ricos en hidratos de carbono (pan, cereales integrales) para subir el nivel de glucosa en sangre. Y tomar una cucharada de miel para metabolizar el alcohol de forma más rápida.
7. Empezar con una ducha de agua caliente y finalizarla con agua fría para estimular la circulación sanguínea y eliminar toxinas.
8. Tomar una infusión de jengibre para aliviar las náuseas.
9. Para mitigar la sensación de mareo poner un dedo a 5 cm de la muñeca, entre los dos tendones y presionar durante un minuto, repetirlo hasta que sentirse mejor.
10. Manzanilla o menta para superar el dolor de cabeza.
11. Unas gotas de aceite de lavanda para calmar la fatiga, el dolor de cabeza y las náuseas.
12. Unas gotas de aceite esencial de mejorana sobre las sienes para despejar la cabeza.

Aunque lo mejor que se haya inventado contra la resaca hasta hoy es lo que llamamos el “consumo moderado“, da muy buenos resultados.

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