Ya lo dice un refrán francés “L’ail est sante. Mangez de l’ail”, es decir, “El ajo es salud. Coma ajo”. Y es que el ajo tiene muchísimas propiedades beneficiosas para nuestra salud y por el momento ninguno de perjudicial. Evitar el ajo antes de entrar a quirófano puesto que es un anticoagulante.

Visto que el artículo de La leche es salud. No! ha creado mucho interés y que en el último comentario, del mismo, se me pregunta por el calcio, la menopausia y la osteoporosis, quiero dedicar otra entrada, a la leche de vaca y a la de soja como fuentes de calcio. Aprovecho también para rectificar otro comentario del artículo, pero este escrito por mi, donde hablo sobre la leche de soja.

Cuida tus manos secas y agrietadas con aceite de oliva, un buen hidratante y regenerante.

Combate el síndrome de los lunes comiendo huevos, pescado, frutos secos, frutas como el plátano, la piña o el aguacate. Son alimentos ricos en triptófano, aminoácido esencial que en nuestro organismo se transforma en serotonina, la también llamada “hormona del humor”.